Produktöversikt
Salty Flavoring Essence är en förstklassig smakingrediens i livsmedelsklass som utvecklats för att förstärka autentiska salta smaker och rika aromer i bearbetade livsmedel, snacks, snabbmat, köttprodukter, såser och smaktillämpningar.
Tillverkad under strikta, kontrollerade produktionsprocedurer, ger vår Salty Flavoring Essence stabil smakprestanda, konsekvent batchkvalitet och tillförlitliga appliceringsresultat för globala livsmedelstillverkare och kommersiella distributörer.
Som en pålitlig branschledare sedan 2005 har vi specialiserat oss på FoU och produktion av livsmedelsingredienser och framgångsrikt levererat högkvalitativa formuleringar till industrikunder i mer än 120 länder och regioner.
Kärnspecifikationer
|
Parameter |
Specifikation |
|
Utseende |
Fint pulver / vätska (ljusgul till brun) |
|
Fukthalt |
Mindre än eller lika med 5,0 % (pulverform) |
|
Hållbarhet |
12 - 24 månader (förvaras i svala, torra förhållanden) |
|
Standardförpackning |
25 kg / kartong (för pulver); 25 kg / fat eller IBC-tank (för vätska). Båda med skyddande innerfoder av industriell-kvalitet. |
|
Hamn för lastning |
Huangpu, Guangzhou, Kina |
|
Exempel ledtid |
3 - 7 dagar |
Viktiga fördelar
Konstruerad med hög termisk stabilitet för att bibehålla profilintegriteten under hög-temperatur bakning eller extrudering.
Har en hög aktiv koncentration som tillåter låga användningshastigheter mellan 0,1 % och 0,3 % för att hjälpa till att hantera formuleringskostnaderna.
Utvecklad för snabb löslighet och likformig spridning över både olje- och vattenfaser för att förhindra lokaliserade smakfläckar.
Formulerad för att komplettera strukturella baser i snacks, snabbnudlar, bearbetat kött och såser utan att ändra produktens struktur.
Tillgängliga smakprofiler
För att matcha olika regionala kulinariska preferenser och målmarknadskrav erbjuder vi en mångsidig portfölj av
Rostbiff / Stewed Beef Flavor (rik, djup umami för snabbnudlar och såser)
Smak av kyckling/stekt kyckling (äkta fågelarom för snacks och buljonger)
Ostronsås/skaldjurssmak (salta, färska kustnoter för såser och röror-)
Stekt fläsk & salta köttaromer (förbättrade köttiga noter för processat kött)
Applikationer och rekommenderad dosering
|
Målapplikation |
Rekommenderad dosering (%) |
Viktig fördel |
|
Snacks & Potatischips |
0.15% - 0.25% |
Hög vidhäftning, värme-stabil under extrudering |
|
Snabbnudlar (soppa/såspaket) |
0.20% - 0.30% |
Djup umamiprofil, snabb upplösning i varmt vatten |
|
Processat kött & korv |
0.10% - 0.20% |
Maskering av soja/protein från-noter, bibehållande av köttarom |
Kvalitetssäkring och regelefterlevnad
Certifieringar:ISO 22000, HACCP, Halal, Kosher.
Regelefterlevnad:Fullständigt kompatibel med FDA, EFSA och FEMA-regler för mataromer.
Spårbarhet:Batch-till-batchspårbarhet med fullständigt COA (Certificate of Analysis) tillhandahålls för varje leverans.

OEM/ODM & anpassningsflöde
Steg 1
Dela din målsmakprofil eller maila oss ett benchmarkprov.
Steg 2
Vårt expertteam för forskning och utveckling analyserar komponenterna för att ta fram ett matchande räkneprov-inom 3–7 dagar.
Steg 3
Labbtestning, utvärdering och feedback från ditt tekniska team.
Steg 4
Skala upp till kommersiell produktion med strikt QC-släpp.








FAQ
Populära Taggar: rostbiff kyckling ostronsås stekt kyckling smak, Kina rost beef kyckling ostronsås stekt kyckling smak tillverkare, leverantörer, Eukalyptus eterisk olja, smaker dofter, Citron eterisk olja, Pepparmyntasmakpulver eller vätska för juice, Rostbiff Kyckling Ostronsås Rostad Kyckling Smak, Jordgubbssmak för Hardy godispulver och vätska
